Unità di idrolisi HU 6 (F30300150) VELP

La soluzione ideale per l'idrolisi preliminare

L’unità di idrolisi HU 6 è la soluzione ideale progettata per realizzare l’idrolisi preliminare nella determinazione della percentuale di grassi totali in campioni alimentari, liberando le molecole di grasso pronte per l'estrazione.

Questa procedura è richiesta in numerosi Metodi Ufficiali AOAC per determinare il contenuto di grassi in alimenti come carne, formaggi, frutti di mare, cioccolato, farine di cereali e molti altri.

L'HU 6 esegue l'idrolisi in totale sicurezza e può gestire fino a sei campioni contemporaneamente, massimizzando la produttività del laboratorio.

Velocità e sicurezza per risultati precisi

I campioni vengono riscaldati in provettoni inseriti in un blocco di alluminio che garantisce un’eccellente omogeneità termica. L’idrolisi è eseguita in ambiente acido (HCl 4N) e, in alcuni casi, in ambiente basico (ammoniaca 20% p/v) per circa 60 minuti a una temperatura di 170°C.

Dopo l’idrolisi, il campione viene filtrato in un crogiolo di vetro e lavato con acqua calda deionizzata per eliminare ogni traccia di acido cloridrico.

L’unità HU 6 integra una pompa a vuoto che aumenta la sicurezza riducendo fumi, gas acidi e sostanze corrosive.

Il crogiolo contenente il campione idrolizzato viene essiccato, portato in essiccatore e infine trasferito direttamente alle unità di estrazione SER 158 o SER 148, evitando perdite di campione e migliorando la precisione dei risultati.

Velocizza le tue analisi

In alcuni campioni un'estrazione diretta con solventi non è efficiente perché i lipidi sono chimicamente legati ad altri componenti. La determinazione del contenuto totale di grasso richiede quindi un'idrolisi preliminare, seguita da filtrazione e lavaggio, per liberare completamente le molecole di grasso.

Il campione idrolizzato è infine pronto per l'estrazione e può essere trasferito facilmente alle unità SER 148 o SER 158, evitando perdite di campione e migliorando significativamente la precisione analitica.

L'HU 6 garantisce una filtrazione e un lavaggio efficaci per 3 o 6 campioni in parallelo. Le valvole integrate consentono la chiusura selettiva di ogni posizione, facilitando la filtrazione e la gestione della fonte di vuoto.

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